世界農業遺産認定の大崎耕土からの贈り物。 幻の伝統野菜！！ 上伊場野里芋は大崎市三本木のごく一部の地域で300年以上前から栽培されています。 生産量が極めて少なく地元でも入手困難なため、地元の人からは幻の里芋と呼ばれています。 地元道の駅では販売日に10分で完売するほど大人気。 コクがあり旨みを感じられ、煮物や素揚げアヒージョなど和食洋食問わず食卓の主役になれる里芋です。 繊維質がほとんど感じられず、まるでカマンベールチーズを噛んだような究極のネットリ感！ 品種改良を行なっていない在来種のため、形が個性的な物が入ることもございます。 収穫選別状況にSサイズやLサイズが混ざることがあります。 目安として約40個です。 写真2枚目はイメージです。写り方や個体差により異なることがあります。 ■保存方法 　到着後ふたを開けて、室内の湿気が少ない涼しいところで保管してください。 ◾️発送 11月20日頃から順次発送いたします。 手作業のため発送開始から1ヶ月程度お時間をいただく事があります。 発送日&到着日の指定はできません。 収穫状況により注文がキャンセルになる場合がございます。 複数個ご注文いただいても送料は注文個数分いただきます。 発送はクロネコヤマトにて行います。 システムの都合上、問い合わせ番号など追記はありません。 必要な方はクロネコメンバーズへの登録を推奨いたします。 発送後にそちらから到着時間変更なども可能です。 ご了承ください。